Master Spécialisé en Commerce International des Vins et Spiritueux préparé à Dijon

Les objectifs
L'objectif prioritaire est de former des responsables de zone export, des responsables marketing, des acheteurs, des responsables de relations publiques et communication, des directeurs de domaines…
Mais c'est surtout former des cadres de haut niveau pour des sociétés françaises ou étrangères capables d'appréhender la totalité des problèmes de gestion d'un opérateur vins en intégrant la culture produit et pays et maîtrisant la connaissance aussi bien technique que commerciale du vin.

Les spécificités du mastère: Une formation pluridimensionnelle
Un cursus théorique alliant connaissances managériales et connaissances techniques.
- Des cours
Module technique : viticulture, œnologie, analyse sensorielle, dégustation, connaissance des vignobles.
Module marketing-vente : marketing des vins et spiritueux, gestion de la force de vente, techniques de vente.
Module commerce international : affaires internationales, paiements, droit international, transports et logistique.
Module anglais : acquisition des termes techniques du commerce, de la vigne et du vin.
- Des interventions
150 heures assurées par des professionnels et organisées autour des thèmes suivants :
Connaissance de la filière
Connaissance des régions viticoles
Connaissance des entreprises
Connaissance des métiers et des fonctions.
- Des voyages d'études
27 jours pour découvrir les principales régions viticoles de France et d'Europe.
UN STAGE DE 4 MOIS (minimum requis, plus généralement 6 mois)
- Une thèse professionnelle.
Un développement de savoir-faire et de savoir-être propre à faciliter l'intégration dans le secteur.
- DES ATELIERS permettant la mise en œuvre des connaissances acquises et le développement de savoir-faire : organisation de dégustations, organisation de voyages d'études, réalisation d'études pour les entreprises, constituent des exercices grandeur réelle.
- DES PROJETS : entreprendre, réaliser, communiquer, tels sont les objectifs de ces actions. Les projets émanent des étudiants ou sont proposés par des entreprises.

Débouchées
Les dernières statistiques établies en juin 2002 confirment l'orientation résolument commerciale des diplômés du mastère puisque 58 % occupent un poste commercial dont 60 % à l'export.

L'admission
Le niveau de formation requis est défini par la Conférence des Grandes Ecoles :
- Jeunes diplômés
Niveau Bac + 5 : Ecoles d'ingénieurs, Ecoles de Gestion, DESS, DEA…
Diplômes équivalents pour les candidats étrangers.
- Professionnels
Niveau Bac +4 avec expérience professionnelle, notamment dans le cadre d'un congé individuel de formation.
(Pour les " CIF " il faut anticiper la demande).
Autre cas : Une dérogation exceptionnelle est accordée par la Conférence des Grandes Ecoles pour les candidats titulaires du Diplôme National d'œnologue (attention seuls quelques mastères sont concernés).
Une tolérance limitée à 30 % de l'effectif total du mastère permet d'accueillir des candidats ne possédant pas le niveau Bac + 5 mais révélant une très forte motivation et/ou un projet professionnel sérieux.

Le calendrier
Les dossiers de candidature peuvent nous parvenir dès janvier et les candidatures pour l'année sont examinées jusqu'au 10 septembre.
En général, 3 sessions d'admission sont organisées : en mars, juin et septembre. Les conditions sont rigoureusement identiques pour chacune des sessions. Toutefois, des rendez-vous individuels peuvent être organisés pour les candidats non disponibles aux sessions fixées par le mastère. Les décisions sont communiquées dans un délai de 2 semaines maximum après participation aux épreuves

Contacts
www.masterofwines.com